喜欢吃茄子能吃出多少种花样赛鳗鱼的蒲烧茄子味道那是极好的而且搭配米饭妥妥的下饭神菜一起来尝试一下吧我也有惊喜
By哆啦A檬的魔法袋
用料长茄子1个
味达美臻品生抽8克
味达美臻品耗油8克
味达美臻品料酒10克
葱伴侣六月香甜面酱5克
白芝麻3克
食用油适量
做法步骤1、这是你喜欢的样子吗
2、长茄子挑选嫩一点的清洗干净削皮
3、切成均匀的段后水开上锅蒸8-10分钟
4、碗中加入葱伴侣六月香甜面酱，味达美臻品生抽，味达美臻品蚝油，味达美臻品料酒全部搅拌均匀备用
5、茄子蒸好后用刀划开，方便入味
6、锅中倒油，开小火慢慢煎至金黄色
7、把调好的料汁倒在煎好的茄子上，不要着急去翻动，用晃动锅的方法保持完整
8、料汁全部包裹住茄子就可以关火出锅啦
9、一块一块摆好，让茄子保持队形
10、撒上白芝麻
11、薄荷叶或者葱花装饰一下
12、可还行，看起来有食欲吗
13、香喷喷，一顿两碗米饭都不够啊
小贴士其他根据个人口味调整有了味达美做菜超简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！